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活用事例②食品産業分野(カット野菜)

 

カット野菜は生食用がほとんどのため、材料の仕入れから製品出荷までの衛生管理には万全を期す必要があります。
野菜をカットする機械やコンベアなどはもちろんの事、作業環境に至るまでの全てにおいて、
ファインバブル電解水が施設内の安全保護をサポートします。

【機械洗浄】

【床洗浄】

【食材洗浄】

口に入るものを製造する機械に、強い薬剤は好ましくありません。ファインバブル電解水の持つ洗浄・除菌・脱臭効果が、ハイレベルな衛生管理をご提供します。
多くの人が歩き、作業をする床には様々な菌が存在しています。ファインバブル電解水で洗浄し、噴霧器などで噴霧する事で空間を含めたトータル洗浄が行えます。
加工する前の野菜洗浄に。薬剤を使わなくても除菌が可能なため、衛生面でのレベル向上が図れます。

【手洗い】

【車両洗浄】

【コンテナ洗浄】

施設の入口にファインバブル電解水を入れた手指消毒器を設置して、入室者に手洗いを義務付ける事により、細菌の持ち込みを抑制できます。
車体やガラス、タイヤの汚れ、荷台の脱臭・除菌に至るまで、製品運搬に使用される車輌全ての洗浄もファインバブル電解水が対応します。
製品や原材料運搬用のプラスチックコンテナの洗浄・除菌に。

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